Fontignac by Staub Cocotte 29 cm, oval, Dunkelblau, Gusseisen
- Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse
- Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel
- Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig
- Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar
Dieser dunkelblaue Schmortopf eignet sich besonders gut zum Schmoren, denn er besteht aus Gusseisen und ist auf seiner Innenseite emailliert.
Gusseisen speichert Hitze sehr gut und verteilt sie gleichmäßig im gesamten Topf.
Dieser gute Schmoreffekt wird durch die Emaillierung nochmals verstärkt, sodass die Speisen ihr volles Aroma entfalten.
Cocottes von Fontignac können Sie auf jeder Art von Kochfeld benutzen.
Die dunkelblaue Cocotte hat einen Durchmesser von 29 cm, eine Höhe von 15 cm und fasst 4,2 l.
Ihr Deckel ist von innen mit einer Tropfenstruktur versehen, durch die das Kondenswasser gleichmäßig zurück auf das gesamte Gargut tropft.
In einem solchen Schmortopf wird Ihr Fleisch deshalb extra zart und auch Gemüsegerichte wie ein Ratatouille gelingen darin besonders gut.
Cocottes sind dank der hochwertigen Materialien zudem äußerst pflegeleicht und langlebig.
In diesen Töpfen gelingen auch Anfängern leckere Gerichte.
Gusseisen hat den Vorteil, dass alle Zutaten gleichmäßig und schonend gegart werden.
So bleiben Vitamine, alle anderen wichtigen Nährstoffe und auch die Aromen am besten erhalten.
Über Fontignac:
Bei dieser traditionsreichen, französischen Marke steht natürliches, gesundes Kochen im Mittelpunkt. Im Laufe der Jahre hat sich Fontignac in der Koch- und Esskultur Frankreichs einen Namen gemacht. Die Unternehmensgeschichte ist in der Herstellung von Gusseisen verankert. Die Marke ist stolz auf ihre Wurzeln. Bei der Entwicklung sämtlicher Produkte von Fontignac wird Tradition in Ehren gehalten. Jahrzehntelang war Fontignac eine Handelsmarke der französischen Staub-Gruppe. Seit 2008 gehört diese zu den Prestigemarken der Gruppe ZWILLING J. A. Henckels.
Fontignac ist der gastronomischen Tradition Frankreichs treu geblieben. Qualität und Know-how haben Fontignac zu DER Küchenmarke für jeden Tag gemacht.
Für die gesunde und leckere Küche dank schonender Zubereitung der Zutaten bieten alle emaillierten Gusseisenprodukte von Fontignac höchste professionelle Qualität.
Hersteller/Manufacturer
Staub AG Derendingenstrasse 60 4562 Biberist CH info@staub-ag.ch